Как выбрать правильный инвентарь для пекарни

0 голосов

Пекарня - это место, где происходит творчество и волшебство, где из простых ингредиентов рождаются невероятно вкусные десерты и хлеб. Для того чтобы успешно заниматься пекарным делом, необходимо иметь правильный инвентарь.

Основой любой пекарни является духовка. Она должна быть надежной, равномерно нагреваться и иметь достаточное количество функций для выпекания различных видов продукции. Выбирая духовку для пекарни, обратите внимание на ее вместимость, мощность и возможности регулировки температуры.

Печь подовая хлебопекарная
Печь подовая хлебопекарная
Хлебо пекарный агрегат
Хлебо пекарный агрегат
Подовая печь Unox
Подовая печь Unox
Оборудование для пекарни
Ротационная печь Bassanina
Ротационная печь Bassanina
Оборудование для мини пекарни
Кондитерский цех
Кондитерский цех
Glimek SD 180
Glimek SD 180
Ротационная подовая печь
Ротационная подовая печь
Печь Абат кэп 10
Печь Абат кэп 10
Ротационная печь Bassanina
Ротационная печь Bassanina
Югпродмаш оборудование для мини пекарни
Forni Fiorini конвекционная печь
Forni Fiorini конвекционная печь
Печь Даллас 300 хлебопекарная
Печь Даллас 300 хлебопекарная
Печь хлебопекарная Фотон 3,0
Печь хлебопекарная Фотон 3,0
Витрины для пекарни
Прилавки для пекарни
Мини-хлебопекарня Проммаш МХП-100
Мини-хлебопекарня Проммаш МХП-100
Оборудование для пекарни
Оборудование для пекарни
Печь для пиццы Cuppone rf935/2e
Печь для пиццы Cuppone rf935/2e
Оборудование и инвентарь для пекарей
С ротационная печь расстоечный шкаф для пекарни
Кондитерский цех
Кондитерский цех
Кондитерский цех
Кондитерский цех
Оборудование дляпицерии
Оборудование дляпицерии
Оборудование для мини пекарни
Кулинарный цех
Кулинарный цех
Mondial Forni печь
Mondial Forni печь
Пекарня кухня
Пекарня кухня
Wiesheu 64s
Wiesheu 64s
Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-750/3 С
Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-750/3 С
Печь конвекционная Abat кэп-10п
Печь конвекционная Abat кэп-10п

Фотоинструкция по выбору инвентаря для пекарни

Для приготовления теста и формирования изделий вам понадобятся различные формы и лотки. Формы для выпечки бывают разных размеров и форм, в зависимости от того, что вы планируете испечь: пироги, кексы, булочки или хлеб. Лотки для выпечки также важны, они должны быть удобными в использовании и легко моющимися.

Для замешивания теста вам понадобится миксер или кухонный комбайн. Важно выбрать устройство с различными насадками для замешивания теста разной консистенции. Также полезно иметь в арсенале пекаря доску для раскатки теста и лопатку для перемешивания ингредиентов.

Расстоечный шкаф подовая печь конвекционная печь Apach
Расстоечный шкаф подовая печь конвекционная печь Apach
Ротационная печь аббат
Ротационная печь аббат
Инструменты кондитера
Инструменты кондитера
Оборудование для кухни
Оборудование для кухни
Оборудование для кондитерской
Оборудование для кондитерской
Кухня мини кондитерской
Кухня мини кондитерской
Югпродмаш оборудование для мини пекарни
Подовая печь YXD-60c (лист 600*400 мм каменный под пароувлажнение)
Подовая печь YXD-60c (лист 600*400 мм каменный под пароувлажнение)
Тестомес Konig GYD 125
Тестомес Konig GYD 125
Югпродмаш оборудование для мини пекарни
Пекарня интерьер полки дэкор
Пекарня интерьер полки дэкор
Ротационная печь Altuntop ATDF 250
Ротационная печь Altuntop ATDF 250
Оборудование для кухни
Оборудование для кухни
Печь подовая Bongard
Печь подовая Bongard
Печь ротационная Восход Муссон-ротор 33
Печь ротационная Восход Муссон-ротор 33
Кухня мини пекарни
Мини пекарня
Мини пекарня
Печь MIWE Orbit
Печь MIWE Orbit
Югпродмаш оборудование для мини пекарни
Модульная пекарня КОЛАКС П 3000
Модульная пекарня КОЛАКС П 3000
Пекарня мельница Южно-Сахалинск
Пекарня мельница Южно-Сахалинск
Печь тупиковая хлебопекарная г4-ХПФ-16м
Печь тупиковая хлебопекарная г4-ХПФ-16м
Мини пекарня
Мини пекарня
Мини пекарня хп2000
Мини пекарня хп2000
Югпродмаш оборудование для мини пекарни
ВКУСВИЛЛ пекарня
ВКУСВИЛЛ пекарня
Витрина кондитерская Carboma
Витрина кондитерская Carboma
Конвекционная печь Gierre Bake 1000 m
Конвекционная печь Gierre Bake 1000 m
Мини пекарня
Мини пекарня
Барная стойка DS-6094-SN MK-2396
Барная стойка DS-6094-SN MK-2396
Оборудование для мини пекарни
Оборудование для мини пекарни
Оборудование для пекарни

Необходимый инвентарь для пекарни

Для украшения и оформления готовых изделий вам понадобятся кондитерские насадки и мешалки. С их помощью вы сможете создавать уникальные узоры и декорировать выпечку. Также не забудьте о весах для точного взвешивания ингредиентов и термометре для контроля температуры.

Инвентарь для пекарни - это не просто набор предметов, а инструменты, которые помогут вам воплотить в жизнь самые смелые кулинарные задумки. Правильно подобранный инвентарь - залог успешного пекарского процесса и восхитительных результатов.

Похожие стать:

Оставьте комментарий